RESTAURANTE E MARISQUEIRA DOM CARLOS
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ocalizado à beira mar, na bonita Vila da Ericeira, o Restaurante e Marisqueira Dom Carlos, é um espaço de incontornável referência na região pela sua elegância, conforto e qualidade.
O projecto de arquitectura, de autoria do Arquitecto Luís Sìopa e do Engenheiro Ramos do Carmo, privilegiou a tradição arquitectónica da região. Foram utilizados materiais nobres, como a pedra, a madeira, o latão e a calçada antiga portuguesa, que conferem ao espaço um requinte minimalista.
Otília Alves, responsável pela decoração de interiores, elegeu nas suas escolhas cores, materiais, telas e iluminação que espelham o nome monástico do restaurante. Estes pormenores conferem ao interior um ambiente sofisticado, discreto e acolhedor.
OBSERVAÇÃO: o desconto de 10% na fatura é aplicável de terça a sexta-feira, tanto ao almoço como ao jantar, excepto festividades (feriados, Natal, etc.).
ESPECIALIDADES RESTAURANTE E MARISQUEIRA DOM CARLOS
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ENTRADAS:
- Salada de Polvinho da Costa - Ameijoas à Bulhão Pato - Gambas Ajilho - Gambas com Ananás - Creme de Marisco - Sopa Rica do Mar
PRATOS PRINCIPAIS:
- Mariscada à Dom Carlos - Arroz de Marisco com Lagosta - Caldeirada da Costa - Cataplana de Mariscos - Paelha à Dom Carlos - Ensopado de Enguias - Polvo do Mar da Ericeira à Lagareiro - Bacalhau Cozido com Todos - Bacalhau Cremoso - Bifinhos com gambas - Picanha na Brasa - Espetada com Camarão Tigre -
SOBREMESA:
- Tarte de Maçã - Sericaia - Bolo de Bolacha - Queijadas da Casa
CARTA VINHOS & BEBIDAS:
- Borba - Quinta do Carmo - Esporão - Pêra Manca - Monte das Ânforas - Monte Velho - Monte Maior - Marquês de Borba
INFORMAÇÕES ÚTEIS
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Tipo(s) de cozinha(s):
• Tradicional
• Marisqueira
• Portuguesa
Chefe de Cozinha:
• Rui Silva
Custo médio:
• €25
Horário de Funcionamento:
• Das 12:30 às 15:00 e das 19:30 às 23:00
Dias Encerramento:
• Segunda-feira
Lotação:
• 300 pessoas
Facilities:
• Ar Condicionado
• Estacionamento
• Wireless
• Acesso Deficientes
• Música ao Vivo
• Grupos
• Zona Fumadores
• Televisão
LOCALIZAÇÃO RESTAURANTE E MARISQUEIRA DOM CARLOS
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PACOTES ESPECIAIS
SERVIÇOS ADICIONAIS
COMENTÁRIOS
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