CLUBE DA GULA
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Porque comer bem é uma arte, convida-mo-lo a conhecer a arte da gastronomia no bairro das artes no Porto.
A beleza do palacete do século XIX articulada com as cores e linhas rectas da arquitectura moderna dão corpo ao Clube da Gula.
Um espaço gastronómico que oferece uma loja gourmet e uma cozinha criativa que, no estrito respeito pela nossa cultura gastronómica e pelos nossos produtos tradicionais procura oferecer novas propostas gastronómicas respeitando os saberes e os sabores tradicionais.
Se na loja são vendidas especialidades alimentares nacionais e internacionais e vinhos provenientes das várias regiões do país, no restaurante são reinventados pratos deliciosos a partir dos sabores originais.
O espaço revela-se informal mas requintado. O charme do restaurante somado ao bom vinho e à boa comida dão azo a que se cometa um dos sete pecados mortais!
ESPECIALIDADES CLUBE DA GULA
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ENTRADAS:
Gaspacho alentejano com predominância de melão, croutons e sal de presunto Mousse da sardinha sobre tosta aromatizada de broa de Avintes, salada tépida de pimentos marinados, regada com o aroma da brasa Atum laminado, aromatizado com especiarias e sementes de sésamo Polvo laminado com vinagreta de azeite e pimentos confitados Carpaccio de novilho com lascas de Roquefort/Queijo da Ilha, ninho de salada de rucula e vinagreta Salpicão frio de peixes, mariscos e lagosta
PRATOS PRINCIPAIS:
Bacalhau lascado com broa de milho amarelo em cama de batatinha a murro e salteado de grelosFiletes de robalo assado com molho de legumes transmontano e açordinha de peixeLombinho de porco na frigideira com esmagado de batata. maçã, alheira de caça, e molho de vinha de alhosBife do Lombo com queijo da serra amanteigado croquete de batata e amêndoa, e salteado de legume verdes ao alho
SOBREMESA:
Canilhas de Leite Creme com bola de geladoCarpacio de abacaxi macerado em Porto Branco, pimenta rosa e gelado de leite-cremePapos de anjo com queijo da serra amanteigado e frutos secos
INFORMAÇÕES ÚTEIS
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Tipo(s) de cozinha(s):
• Portuguesa
Chefe de Cozinha:
• H. Araujo
Custo médio:
• €25
Horário de Funcionamento:
• Almoço: 12:00 às 15:00
• Jantar: 19:30 às 23:00
Dias Encerramento:
• Domingo
Lotação:
• 110 pessoas
Facilities:
• Ar Condicionado
• Estacionamento
• Wireless
• Grupos
• Esplanada
Outros:
• Reservas: Aceitam-se reservas com a condicionante de que às sextas e sábados o horário das reservas é às 20H00
(com tolerância de 30min) e depois a partir das 22H30, sendo que as marcações das 20H00 devem libertar as mesas ao término de 2H15.
LOCALIZAÇÃO CLUBE DA GULA
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PACOTES ESPECIAIS
SERVIÇOS ADICIONAIS
COMENTÁRIOS
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