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BULL & BEAR BULL & BEAR BULL & BEAR
BULL & BEAR
lupa RATING 4,3 (11 comentários)
Comida :
4,5
Ambiente :
4,4
Preço :
3,8
Serviço :
4,6
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RESTAURANTE LOCALIZAÇÃO COMENTÁRIOS
BULL & BEAR .............................................................................................................................................................................................................

Local de uma gastronomia de alta qualidade, ambiente e serviço requintados, elegantes mas simultaneamente despretensiosos, este é o novo espaço do Bull&Bear (BBGourmet), que oferece condições ideais para reuniões de negócios ou eventos privados.

Situado na Avenida da Boavista, na zona do Aviz, num dos mais prestigiados bairros residenciais e de negócios da cidade do Porto, o espaço do restaurante foi completamente remodelado em Setembro de 2009, para responder aos requisitos de um segmento de clientes cada vez mais exigentes.

Queremos contribuir para que o estilo de vida gourmet se liberte do seu elitismo, sem perder a elegância e requinte.

 Que aglutine os que se sentem impelidos a apreciar as boas coisas da vida, em que degustar são uma ínfima expressão.

Apresentamos um vasta oferta gastronómica de raiz portuguesa e mediterrânica, integralmente produzida nas nossas cozinhas e fábrica de pastelaria, no mais elevado respeito pelas receitas tradicionais, com recurso a matérias primas da melhor qualidade e utilizando as tecnologias mais evoluídas, uma investigação constante.

 

 ESPECIALIDADES BULL & BEAR .............................................................................................................................................................................................................
ENTRADAS: ogumelos recheados Ovos de codorniz com chouriço Pimentos padron, Costelinhas em vinha de alho. Entradas: Terrina de polvo Terrina de foie gras Vieiras grelhadas Atum à japonesa
PRATOS PRINCIPAIS: Caril verde de camarão Pescada com crosta de ervas Arroz de robalo com amêijoas Bacalhau confitado a 66ª com migas de poêjo e hortelã ribeiraSuprema de pintada corada com limão e ervas finas Magret de pato com risoto de cepes Gigot de borrego com alecrim e molho de vinhos Carrilheira de porco preto com risotto de favasisotto de favas Risotto de rucula com berbigão Risotto de pimentos com sardinha fumada Risotto de gorgonzola Risoto de cepes e morilles
SOBREMESA: entação de chocolate e framboesa com framboesas frescas e coulis das mesmas São Tomé com 2 texturas com mousse mascarpone Mil folhas de laranja e chocolate Tartelete de limão com sorvete e merengue
INFORMAÇÕES ÚTEIS
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Tipo(s) de cozinha(s): • Mediterrânica • Autor • Internacional • Portuguesa
Chefe de Cozinha: • Jorge Santos
Custo médio: • €20
Horário de Funcionamento: • Almoço: 12:00 às 16:30 • Jantar: 17:00 às 23:30
Dias Encerramento: • 25 de Dezembro
Lotação: • 120 pessoas
Facilities: • Ar Condicionado • Estacionamento • Grupos • Zona Fumadores • Esplanada